Resep Salad Tabur Nori Saus Asam Bikin Kemecerr...


Bahan:
  • 250 g avokad, potong dadu ukuran 11/2 cm
  • 400 g mangga, ambil dagingnya, potong dadu ukuran 11/2 cm
  • 200 g melon kuning, ambil dagingnya, potong dadu ukuran 11/2 cm
  • 200 g semangka merah, ambil dagingnya, potong dadu ukuran 11/2 cm
  • 150 g apel merah, potong dadu ukuran 11/2 cm, lumuri dengan 2 sdm air perasan jeruk nipis
  • 75 g sosis sapi, panggang hingga kecokelatan, iris bulat tebal 1 cm
  • 200 g dada ayam asap, suwir kasar
  • 1 lembar nori, iris tipis, panggang hingga kering

Saus:
  • 125 ml mayones
  • 100 ml yoghurt tawar
  • 1 sdm wasabi
  • 1 sdm air perasan jeruk lemon
  • 1/ sdt merica hitam bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • ¼ sdt garam

Cara membuat:
  • Saus: campurkan mayones, yoghurt, wasabi, dan air jeruk lemon, aduk rata. Bubuhi merica, gula, dan garam, aduk hingga rata.
  • Atur avokad, mangga, melon, semangka, apel, sosis, dan daging ayam dalam mangkuk saji, siram dengan saus. Taburi irisan nori.
  • Sajikan segera.


Femina

Tidak ada komentar: